昨日，試してみました．
使用しているスマホは，iPhone 61iOS 9.3.1で，設定としては，Googleフォトの設定「バックアップと同期」で，「モバイルデータ通信を使用して写真をバックアップ」をオンにします．
そして，Wifi環境を離れて，写真を3枚撮って，そのうち2枚をGoogle+に投稿します．投稿の手順は，Googleフォトアプリを開いて，撮った写真がバックアップされたのを確認2ぐるぐる矢印が回り終わって，雲の印がでて，消える．してから，写真を選んで投稿します．
これで，確かにGoogleフォトサーバー内に保存された写真は投稿したもの，しないものともに「高画質」（元の画質よりファイルサイズが半分くらいに画質が落とされている）となっています．
モバイル通信データ量については，他のタスクでも使っているのではっきりしたことはいえないのですが，今まで行ってきた，「モバイルデータ通信を使用して写真をバックアップ」がオフで，元の画質の写真をGoogle+に投稿したときよりも，多いようです3“印象”ですが，2〜3倍．．これについては，もう少しきっちり確認したいと思います．